Skvělé lavicové sezení spojuje architekturu, pohodlí a komerční odolnost.
Lavicové sezení a boxy mohou definovat charakter interiéru restaurace.
Vytvářejí zóny, zvyšují kapacitu sezení a poskytují architektům značnou volnost při utváření prostoru. Za jednoduchou čalouněnou formou se však často skrývá poměrně složitý kus nábytku.
Úspěšné lavicové sezení v restauraci musí vyvažovat estetiku s ergonomií, odolností, snadným čištěním a výrobou.
1. Začněte prostorem
Lavicové sezení by mělo být navrhováno společně s dispozicí restaurace.
Hloubka sedáku, úhel opěradla, umístění stolu a průchodové trasy ovlivňují pohodlí hostů.
Vizuálně působivé lavicové sezení, které vytváří nepohodlnou polohu při sezení, může negativně ovlivnit zákaznickou zkušenost.
Rozměry by proto měly být posuzovány jako ucelený systém:
sedák + opěradlo + stůl + průchodové trasy.
2. Konstrukce je důležitá
Komerční lavicové sezení může během své životnosti sloužit tisícům hostů.
Jeho vnitřní konstrukce musí zajišťovat stabilitu a zároveň umožňovat efektivní instalaci a ideálně i budoucí servis.
Při návrhu je třeba zohlednit rám, základnu, konstrukci čalounění, spoje, napojení na stěny a způsob instalace.
U větších projektů může modulární konstrukce také výrazně usnadnit přepravu a instalaci.
3. Zvolte čalounění podle prostředí
Barva a struktura jsou důležité, ale představují pouze část rozhodování.
Čalounění v restauraci by se mělo posuzovat také z hlediska odolnosti, snadného čištění, údržby a vhodnosti pro komerční použití.
Správný materiál závisí na konceptu.
Restaurace s fine diningem, kavárna s vysokou návštěvností a hotelová snídaňová zóna mohou vyžadovat velmi odlišná řešení.
4. Na údržbu myslete od začátku
Rozlití tekutin a poškození jsou v gastronomických provozech nevyhnutelné.
To činí snadnou opravitelnost důležitou součástí kvalitního návrhu.
V závislosti na konstrukci lze vybrané čalouněné panely nebo jiné komponenty navrhnout tak, aby je bylo možné snadněji demontovat, opravit nebo vyměnit, aniž by bylo nutné vyměnit celé lavicové sezení.
To může výrazně prodloužit užitečnou životnost nábytku.
5. Zakázková výroba nemusí znamenat jediný kus
Lavicové sezení se často navrhuje individuálně pro konkrétní interiér.
Provozovatelé více restaurací však mohou standardizovat důležité prvky, jako jsou konstrukce, geometrie sedáku, specifikace pěny, způsoby čalounění a technické detaily.
Rozměry a povrchové úpravy se pak mohou přizpůsobit jednotlivým provozovnám.
Zakázkový architektonický jazyk tak může být snadněji škálovatelný.
Od konceptu k výrobě
ATEPAA® kombinuje truhlářskou výrobu, kovovýrobu, šití a čalounění při výrobě lavicového sezení a dalšího více-materiálového nábytku pro gastronomii a hotely.
Propojení těchto schopností umožňuje posuzovat celý prvek jako jeden technicky navržený produkt — od vnitřní konstrukce až po finální detail čalounění.
Navrhujete lavicové sezení do restaurace?
Pokud vyvíjíte lavicové sezení, boxy nebo zakázkové sezení, zapojení výrobce v rané fázi vám může pomoci vyřešit konstrukci, materiály a instalaci ještě před zahájením výroby.
Pošlete společnosti ATEPAA® své výkresy nebo koncept a náš tým vám může poradit s výrobním postupem.
